購入金額3,980円(税込)以上で送料無料(沖縄以外)

調理用すくいカゴ(中・M)

通常価格 ¥36,300

単価 / 

ご注文合計金額3,980円(税込)以上で【送料無料】

高度な衛生管理が求められる業務用調理器具の中で、もっとも汚れが残りやすいザルの構造を根本から見直しました。

「調理用すくいカゴ」シリーズはワイヤカゴ方式を採用して異物混入の問題を解決した業務用すくいカゴです。

通常の編みカゴは細い鉄線でできたワイヤーをタテヨコ交互に編み込んだだけの構造となっています。
接点は可動し隙間もあるので、ここに食材がはさまって洗い残しが発生しやすくなっています。
柔らかい作りのため変形や破損しやすく、洗浄しにくい形になっています。

ののじの調理用すくいカゴはカゴ部分全てのワイヤー接点をスポット溶接。
編み込んだ部分がずれて変形したり破損したりしにくく、またスキ間を完全になくしたため、スポンジなどで隅々まで簡単に汚れを落とすことができます。

しつこい汚れの場合も、安心してタワシでゴシゴシこすれます。

またカゴ部の周りのフチ部も完全溶接接合。
シンプル構造で、洗浄が簡単になっています。
食洗機対応の18-8ステンレス製。高温殺菌も可能。

取っ手部分は扁平式の楕円形。滑り止め処理のサテン仕上げ加工。中央部は中空式で強度と軽さを両立しています。
取っ手全体が密封されていて中に食材などが入り込むことがないので、筒状のものと異なり洗浄を簡素化できます。

食材や用途に応じて3つの「め」の大きさを用意。
「細め」:3mm網、春雨・そうめんなど
「中め」:7mm網、うどん・コーンなど ※この商品
「粗め」:11mm網、野菜・から揚げなど

柄の長さは2種類。
L: 深鍋にも対応の柄長1m。
M: 取り回しの楽な60cm。※この商品

異物混入の可能性をシャットアウト。
後片付けに掛かる労力・時間を減らします。

IDSデザインコンベンション2004IDS大賞受賞
大阪デザインセンター選定商品 2003年住・生活環境デザイン部門最優秀賞受賞

 

※注:ののじが採用する18-8ステンレスは、ねばりがあり柔軟性に富んだバネ強度の高い金属です。
しかしながら一部に大きく負荷のかかる曲げ戻しなどの作業を繰り返しますと金属疲労を起こす可能性が全くないとは言いきれません。
詳しくは取扱説明書を御覧ください。

商品名 調理用すくいカゴ(中・M
カラー サテン仕上げ
型番 KGA-002M
JAN 4988760003775
材質 18-8ステンレス
本体サイズ 柄長:約60cm
カゴ:約24.5×27.5cm
重量 約900g
生産国 日本
その他 家庭・業務用食洗機使用可能 煮沸消毒可能。

最近見た商品

おすすめの特集

閉じる

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

検索