調理用すくいカゴ(中)
編みの交差に隙間がないから、雑菌が入り込まない構造。洗い残しのない衛生的で丈夫な調理器具です。
ワイヤカゴ方式の「調理用すくいカゴ」シリーズは異物混入の心配なく、タワシでゴシゴシ洗えます。
従来の編みカゴは細い鉄線でできたワイヤーをタテヨコ交互に編み込んだだけの構造となっているため、接点は可動し隙間ができ、この隙間に食材がはさまって洗い残しが発生しやすくなっています。構造上、変形や破損しやすく、洗浄しにくい形になっています。
ののじの調理用すくいカゴはカゴ部分全てのワイヤー接点をスポット溶接。
編み込んだ部分がずれて変形したり破損したりしにくく、またスキ間を完全になくしたため、スポンジなどで隅々まで簡単に汚れを落とすことができます。
しつこい汚れの場合も、安心してタワシでゴシゴシこすれます。
またカゴ部の周りのフチ部も完全溶接接合。シンプル構造で、洗浄が簡単になっています。食洗機対応の18-8ステンレス製。高温殺菌も可能。
取っ手部分は扁平式の楕円形。滑り止め処理のサテン仕上げ加工。中央部は中空式で強度と軽さを両立しています。
取っ手全体が密封されていて中に食材などが入り込むことがないので、筒状のものと異なり洗浄を簡素化できます。食材や用途に応じて3つの「め」の大きさを用意。
「細め」:3mm網、春雨・そうめんなど
「中め」:7mm網、うどん・コーンなど ※この商品
「粗め」:11mm網、野菜・から揚げなど
柄の長さは2種類。
L: 深鍋にも対応の柄長1m。※この商品
M: 取り回しの楽な60cm。
異物混入の可能性をシャットアウト。
後片付けに掛かる労力・時間を減らします。
IDSデザインコンベンション2004IDS大賞受賞
大阪デザインセンター選定商品 2003年住・生活環境デザイン部門最優秀賞受賞
姉妹商品(サイズ違い)
細・M 細・L 中・M 粗・M 粗・L 大
※注:ののじが採用する18-8ステンレスは、ねばりがあり柔軟性に富んだバネ強度の高い金属です。
しかしながら一部に大きく負荷のかかる曲げ戻しなどの作業を繰り返しますと金属疲労を起こす可能性が全くないとは言いきれません。
詳しくは取扱説明書を御覧ください。
ののじ業務用カタログ
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商品名 | 調理用すくいカゴ(中) |
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カラー | サテン仕上げ |
型番 | KGA-002L |
JAN | 4988760003768 |
材質 | 18-8ステンレス |
本体サイズ |
柄長:約100cm カゴ:約24.5×27.5cm |
重量 | 約1000g |
生産国 | 日本 |
その他 | 家庭・業務用食洗機使用可能 煮沸消毒可能。 |
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