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グレフル種取物語 ステンレス 匠

通常価格 ¥2,750

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美しい18-8ステンレスの艶消し仕上げでプロ仕様の絞り器です。

グレープフルーツジュースは苦い!を覆す−味の違いを実感できる上品仕上げの搾り器です。

苦味成分が集まるグレープフルーツの中心部の芯とタネを分離させる「芯・タネ取方式」。絞った汁に苦味が混ざらず、グレープフルーツ本来のスッキリとした風味と味わいを愉しめます。
横に半分に切ったグレープフルーツの中心部を穴の開いた中心部に合わせて搾ります。
タネと、苦味成分はすっぽりと残り、果肉だけを絞ります。絞る部分は筋の角度や深さを微妙に調節。無駄なく果汁を搾り取れます。果汁には多少の粒々感も味わえます。
喫茶店・バー・居酒屋での採用多数。グレープフルーツジュース・ソルティドッグやサワーをワンランク引き上げます。
ゼリーやシャーベットなどお菓子づくり、ドレッシングなどにも。

商品名 グレフル種取物語 ステンレス匠
カラー サテン仕上げ
型番 LSQ-SG01
JAN 4988760008497
材質 18-8ステンレス
本体サイズ 約17.2×14.5×5.7cm
重量 約158g
生産国 中国
その他 家庭・業務用食洗機使用可能 煮沸消毒可能。

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