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NAKED ラペメーカー

通常価格 ¥1,980

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プロユースのキッチンギアを展開する、ののじの「NAKED」シリーズ。
ドーム状の薄型丸歯タイプのブレードを採用した「NAKED ラぺメーカー」は、余分な力を入れなくても食材を押さえて下にスライドするだけで、周りはふんわり、中はシャッキリとした細切り人参が出来上がります。

粗い目、細か目の両面2WAY仕様のブレードを使い、野菜の角度を変えて長さを調節すれば、メニューに合わせた理想の細切りが完成します。

付属のトレイを本体にセットすれば、場所を選ばずまな板いらず。目詰まりしにくく、お手入れは水ですすぐだけでOKです。
グリップの形状と素材にもこだわり、握りやすくて滑りにくいという機能性も追求しました。おろし面が広いので、短時間で効率的に細切り作業が行えます。

推奨野菜

野菜の細切りが美味しくなる丸みのある新開発ブレード

新開発のブレードは丸みのあるドーム状。これでおろした野菜は包丁の千切りに比べて角がないので、口当たりの良い食感に。

おろした断面は凸凹状になるので、食材に火が通りやすく、味の馴染が良くなります。

野菜の角度を変えることで、千切りの長さを調節できます。繊維に沿って平行気味におろすとシャッキリ食感、垂直気味におろすと水気のあるふんわり食感が楽しめます。

本品は刃ではなくステンレスを薄くした歯なので、誤って手を滑らしても怪我をしにくい設計です。

ブレードは太さの違う両面2WAY仕様でメニューの幅が広がる!

ブレード両面にはそれぞれ異なる歯配列になる2WAY仕様。柄に♡マークが付いた表面は粗め、裏面は細かめの歯を装着しました。
使用する面と食材を当てる角度次第でバリエーション豊かな細切りを作ることができます。
様々な野菜の細切りに対応しながら、長芋をブレード面で円を描くように擦るとトロロ状におろすこともできます。
チーズやチョコレートの粗ミジンにもお使いいただけます。

使いやすさをとことん追求したこだわりの材質

握りやすい楕円形上のハンドルは、手にしっかりフィットして滑りにくい熱可塑性エラストマーを採用。手や指にも負担がかかりません。
そのエラストマー樹脂を支点となるヘッド部にも装着、まな板やボウルにしっかり固定できます。
ブレード面(おろし面)はサビに強く丈夫な430ステンレスを採用し、さらに流水でサッと洗い流せる清潔設計。
着脱自在のトレイには、割れにくく環境ホルモンを排出しない新素材「PCTG樹脂」を採用しています。


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商品名 ののじ NAKED ラペメーカー
カラー グレー
型番 LDS-11M
JAN 4988760010926
材質 刃:430ステンレス
フレーム:ABS樹脂
柄・ヘッド:熱可塑性エラストマー
トレイ:PCTG樹脂
本体サイズ 約10.8×29.3cm
重量 約166g
耐熱温度 本体:ABS樹脂(耐熱温度80℃)
柄:エラストマー樹脂(耐熱温度90℃)
トレイ:PCTG樹脂(耐熱温度70℃)
生産国 中国
備考 ※販路限定商品となります。

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