キャベツピーラースーパーライト

刃先には当社独自の高精密三角刃を採用。その切り裂き効果で素早く野菜を刻みます。
包丁の「引き切り」と同じ効果を発揮するので、細胞は壊さず、”ふわふわ”で”シャキシャキ”な千切りに仕上がります。
また、三角刃は直進性に優れ、危険な横滑りを防止。断面が波状になるので、味が染みこみやすくなるのも特長です。

使い方はキャベツに沿って軽く引き下ろすだけ。まな板も包丁も必要ありません。
リングに指をかけて使う場合は、従来のピーラーのように握る力→食材に当てる力→引く力の３段階ではなく、食材に当てる力→引く力の２段階で済みます。
また、柄にはクッション効果があるので、食材に当てる力も従来品に比べて軽減出来ます。持ち方は自由自在。ネック部分に人差し指をそえても、グリップを握っても快適にお使いいただけます。

キャベツの芯に親指をかけ、キャベツの外周から削ると無駄なく使えます。ポインとは、キャベツの断面の”角”からスゥーっと撫でるように削ること。
逆に力を入れすぎるとスムーズに削れません。食材が小さい場合は、先端にフォークを刺して、固定して引いてください。
また、使用の際は鋭い歯に注意するため、厚手のゴム手袋の着用を推奨しています。

キャベツの千切り専用の商品というわけではありません。
玉ねぎ、大根や人参など根菜類の薄切りにも使うことができ、根菜を葉野菜感覚でお召し上がりいただけます。
にんじんのフィットチーネ、きゅうりのロールサラダ、さつまいもチップスなど、お客様からは「レシピの幅が広がった」という喜びの声も届いています。