パクチーのキャロットラペ

パクチーの風味とレモンの酸味が爽やかなラぺ

材料（4人分）

作り方

①　にんじんの皮を剥いて、「サラダおろしBOX（orサラダおろし）」     の細か目の方で細切りにし、水気をしぼる。

②　新玉ねぎを「根菜フリルサラダ　削り〜ナ」でスライスし、水にさらしてしぼる。

③　パクチーを５㎝の長さに切る。

④　ナッツをお好みの大きさに刻む。

⑤　ライムを「ぎゅっと生搾りレモンPOT」で搾り、オリーブオイルと塩を混ぜ合わせる。

⑥　ボウルに①②③④を入れて混ぜ合わせ、⑤を加えて混ぜ合わせる。

⑦　⑥を器に盛りつけ、「ワッフルピーラー」でワッフル状にしたズッキーニを散らして出来上がり。