かぼ-ちょう
かぼちゃなどの硬い野菜や根菜類を力が弱い方でもスパッと切ることができる包丁です。
その秘密は人間工学に基づいたスーパーグリップ。すべての指でしっかりと握れて、刃先に力が効率的に伝わるように楕円形の極太グリップを採用しました。
また、強固なモリブデンバナジューム鋼製の刃は斧の構造にも使われているハマグリ刃（両刃）を採用し、硬い食材にもスムーズに刃が入ります。
グリップ素材や構造は安全に配慮した設計なので、お子様や力の弱い方のご使用も安心。無理なくしっかり握れるから効率的に力が伝わり、”切れる”両刃で硬い食材も一刀両断。
かぼちゃ以外にも、さつまいも、肉類、魚類など硬い食材だけでなく、一般的な菜切包丁と同じ用途でお使いいただけます。
人間工学に基づくスーパーグリップ
すべての指でしっかり握れ、刃先に力が効率的に伝わるエッグシェル形状の極太グリップを採用。
グリップを高い位置に配しているので、テコの理論を応用して力の増幅効果を生み出します。安全面を考慮してグリップ素材は滑りにくいエラストマーを採用。
さらに握った手が前滑りするのを防止するためにツバを設け、安全に力を加えやすくしました。
スパッと切れる両刃仕上げ刃のデザインにもこだわりが！
使用する刃は、医療用メスにも採用される強固なモリブデンバナジューム鋼製。錆にも強く、家庭用包丁として理想的な素材です。
両刃仕上げで直進性能にも優れているので、ブレなく安全にお使いいただけます。菜切包丁のように薄手ながら、硬い厚めな食材もスパッと切断。
切っ先の峰側には手のひらが添えやすいよう、鯨の頭のようなポッコリ曲線にデザイン。切っ先は安心の丸型です。
かぼちゃ切り包丁は他の食材にも応用可能
パイナップルも
魚も
鶏肉も
餅も
かぼちゃ以外にも、パイナップル、さつまいも、餅、肉類、魚類など硬い食材だけでなく、一般的な菜切包丁と同じ用途でお使いいただけます。
菜切り包丁のように直線の刃を採用することで、たくわんやねぎ、きゅうりなどの切り残しを防ぎ、皮付き鶏肉もきれいにカットします。
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| 商品名 | ののじかぼ‐ちょう |
|---|---|
| カラー | グレー/グリーンイエロー |
| 型番 | LUK-E014M/LUK-E014GYc |
| JAN | 4988760010964/4988760010766 |
| 材質 | 刃：モリブデンバナジウム鋼 柄部：PP、エラストマー樹脂 |
| 本体サイズ | 全長約25.cm 刃渡り約14cm |
| 重量 | 約155g |
| 耐熱温度 | 100℃ |
| 生産国 | 台湾 |
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