UD調理用ナイフ ジュニア
きざむ、さばく、おろすのが得意な調理全般万能サイズ
幅広く活躍できる刃渡約20.0cmの包丁です。
握った指にピタッとフィットする独自のグリップ設計です。
滑らずに微妙な力加減を刃に伝え、皮むき等の作業も簡単です。
刃の素材は、医療用メスとしても使用されているモリブデンバナジウム鋼。
錆に強く、切れ味が長持ちします。
グリップは断面が四角い形状をしているので、指にぴったりフィットしてグリップをブロックし、どんな握り方でも安定して刃がぶれません。
また、指の形に合ったモコモコ形状で前滑りを防止。力をしっかり包丁に伝えます。
刃元の湾曲が人差し指の緊張をほどき、皮むきの際にリラックスしてスイスイむけます。
皮むき、引き切り、飾り切りなど色んなシーンで使いやすい包丁です。
使用上のご注意
刃物ですので、取り扱いには注意してください。
姉妹商品：サラダナイフ
| 商品名 | ののじ UD調理用ナイフ ジュニア |
|---|---|
| カラー | ー |
| 型番 | LUJ-020 |
| JAN | 4988760004031 |
| 材質 |
刃：モリブデンバナジウム鋼 柄部：ステンレス |
| 本体サイズ | 刃渡り約20.0（柄長12.5）cm |
| 重量 | 約100g |
| 耐熱温度 | - |
| 生産国 | 日本 |
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