糸そ〜めん削り
野菜を細長く削り、春雨や素麺のような極細ベジヌードルが作れるピーラーが「ののじ 糸そ～めん削り」です。
姉妹商品「ののじ ヌードルピーラー」よりも細いベジヌードルが作れます。余りに極細なので、削った直後は切れていないと勘違いするほど。
極細カットを実現するのは、特殊設計の凸刃とギザ刃の2重構造。2つのカットを同時に行うことで、食材を極細の麺状に仕上げます。
春雨や素麺の代わりにグルテンフリーのベジヌードルが簡単に作れると好評で、大根や人参など根菜を使って、麻婆春雨や肉味噌素麺、生春巻きの具が簡単に作れます。「子供たちが大根の妻が好きなので、今までは作れなくてスーパーで買っていたのですが、もう買わずにすみました」といった声も寄せられています。
凸刃とギザ刃の2重構造で根菜が瞬時に極細麺状に
特殊設計の刃は、凸刃（スジ刃）とギザ刃の2重構造。縦に並んだ凸刃で食材にスジを入れ、上側のギザ刃でスライスします。
一度食材を削ってつけたスジに、ギザ刃のガイドを沿わせて軽く引くことで、大根や人参などの野菜を極細の麺状に削ることができます。
特許取得の「出っ刃構造」だから大根など幅のある野菜も削れる
凸刃は「出っ刃構造」。削る部分が左右のささえ部分より前面に出っ張ることで、幅の広い食材もあらゆる角度からのスジ切りが可能に。
大根など幅のある野菜も削ることができます。食材が硬い場合は、刃のネック部に人差し指をそえると力が入りやすく、安定して削れます。
リングに指をかけたり、ネック部分に人差し指を添えたり、持ち方自由自在！
リングに指をかけて使う場合は、従来のピーラーのように握る力→食材に当てる力→引く力の３段階ではなく、食材に当てる力→引く力の２段階で済みます。
また、Ｔ字型形状＋独自の波型ネックがクッション性を高め、余分な力をかけなくとも食材への刃の食い込みをスムーズに行います。
様々な食材に使えるからアレンジレシピが多彩！
ののじ 糸そ～めん削りの開発目的は、現代人が不足しがちな野菜の摂取量を増やし、健康づくりにお役立ていただくこと。
時間が経ってものびないベジヌードルは、冷めてもシャキシャキ。主食の代わりとしても、おかずとしても、多彩なアレンジレシピが作れます。
また、キャベツの細みじん切りもできるので、餃子やお好み焼きの具作りにも最適です。
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| 商品名 | ののじ糸そ～めん削り |
|---|---|
| カラー | モスグリーン |
| 型番 | SKSP-01MG |
| JAN | 4988760010186 |
| 材質 | 刀：ステンレス 本体：ポリプロピレン樹脂 |
| 本体サイズ | 約6×2.3×17.3cm |
| 重量 | 約24g |
| 耐熱温度 | 120℃ |
| 生産国 | 中国 |
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