『トマトおろしスープ』
トマトの香りが豊かに香る 簡単本格トマトスープ
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材料：４人分（１人前150cc） |
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・トマト大……２個 |
【作り方】
① トマトを「ふわとろおろし」か「離乳食シリシリ」でおろす。
② 玉ねぎを薄切りに、ベーコンを１cmの大きさに切る。
③ 鍋に水を沸かし、コンソメを加える。
④ ①を③に入れて、ひと煮立ちさせたらザルでこす。
⑤ ④に②を入れて１０分ほど煮込む。
⑥ ⑤を器によそり、お好みでパセリを散らして出来上がり。
※④のザルでこす工程は、省略しても美味しく召し上がれます♪
