材料 （2人分）●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●

シリシリにんじんきんぴら・・・・お好みの量

豚ロース・・・・・・・・・・・・・・・２枚

卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個

ごはん・・・・・・・・・・・・お茶碗２杯分

塩コショウ・・・・・・・・・・・・・・少々

醤油・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１

作 り 方　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●　●

① 熱したフライパンに油（分量外）をひき、シリシリにんじんきんぴらを温める。

② ひと口大に切った豚ロースと溶きほぐした卵1個、
　 お茶碗2杯分のご飯を入れて炒め合わせる。

③ 最後に、塩コショウで味をととのえ、醤油小さじ1で風味をつける。
　 塩コショウで味を濃くしすぎないのがポイントです。
　 人参のやさしい味わいが広がるチャーハンです。