※ シリシリにんじんきんぴらを使ったアレンジレシピです。
材料 (1人分)● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【A】 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1個 水・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3 小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・50g 塩、こしょう・・・・・・・・・・・・少々
シリシリにんじんきんぴら・・・・・150g ロースハム・・・・・・・・・・・・・50g ごま油・・・・・・・・・・・・・・・適量 スイートチリソース・・・・・・・お好みで
作 り 方 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ①ボウルに【A】を混ぜ合わせる。 ② ①にシリシリにんじんきんぴらと細切りにしたロースハムを加えて混ぜ合わせる。 ③熱したフライパンにごま油をひき、②を流しいれて両面を焼く。 ④ひと口大に切ってお皿に盛り付け、スイートチリソースをそえ完成。 |