大量の食材を「楽に・崩さず」ほぐす・かき混ぜる。
高度な衛生管理が求められる業務用調理器具の中で、もっとも汚れが残りやすいザルの構造を根本から見直しました。
パンチングメタル方式だから洗いやすく清潔、水切れバツグン。 金網のほつれの心配がない一体型です。
衛生的なステンレス製一体型の1.8?の給食用ひしゃくとして、回転釜・ケトルからの配缶に使えます。
汁物の撹拌から炒め物ほぐしまで、マルチに使える万能撹拌器です。
硬い食材を切ることはもちろん、包丁の連続使用による疲労からも 開放されるプロ仕様！
