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製品情報

グレフル種取物語 ステンレス 匠

グレープフルーツの雑味を除いた上質なドリンクが楽しめます。 美しい18-8ステンレスの艶消し仕上げで、Barなどの雰囲気も壊しません。

商品コード:LSQ-SG01
販売価格:2500円

「グレープフルーツジュースは苦い!」を覆す。味・香りの違いを実感できる上品仕上げのグレープフルーツ搾り器です。

苦味成分が集まるグレープフルーツの中心部の芯とタネを分離させる「芯・タネ取方式」。絞った汁に苦味が混ざらず、グレープフルーツ本来のスッキリとした風味と味わいを愉しめます。

グレープフルーツを横にして半分に切り、その中心部を穴の開いた中心部に合わせて搾ります。 タネと、苦味成分はすっぽりと残り、果肉だけを絞ります。絞る部分は筋の角度や深さを微妙に調節。無駄なく果汁を搾り取れます。果汁には多少の粒々感も味わえます。

喫茶店・バー・居酒屋での採用多数。グレープフルーツジュース・ソルティドッグやサワーをワンランク引き上げます。
ゼリーやシャーベットなどお菓子づくり、ドレッシングなどにも。


品 番 LSQ-SG01
サテン仕上げ
サイズ 約17.2x14.5×5cm
重 量 約158g
素 材 約158g
耐熱温度 家庭・業務用食洗機使用可能 煮沸消毒可能。
生産国 日本
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