サラダおろしBOX

角のない丸みのある新開発ブレードは、包丁の千切りに比べて角ばりがないので、まろやかで口当たりの良い仕上がりに。
おろした断面はギザギザになるので、食材に火が通りやすく、味の馴染が良くなります。野菜の繊維方向と平行に摺ると繊維が潰れにくいので、水気の少ない仕上がりに。
また、垂直に摺ると水気のあるフワッシャキな新食感をお楽しみいただけます。本品は刃ではなくステンレスを薄くした歯なので、誤って手を滑らしても怪我をしにくい設計です。

ブレードをひっくり返すと異なる歯配列になる2WAY仕様。表面は粗め、裏面は細かめの歯を装着しました。
使用する面とすりおろし時のストロークの長さを変えることで、太く長く・太く短く・細かく長く・細かく短くといったバリエーションをお楽しみいただけます。
料理や気分に合わせて、異なる食感が味わえるのも本品の魅力。様々な野菜の細切りに対応しながら、長芋をブレード面で円を描くように擦るとトロロ状におろすこともできます。
チーズやチョコレートの粗ミジンにもお使いいただけます。

大根おろしなど適度に野菜の水分を切ることができるスノコと、そのまま冷蔵庫で保存可能なカバー付き。
大容量ケースで、最大600mlまで対応します。ブレード面（おろし面）はサビに強く丈夫な430ステンレスを採用し、さらに流水でサッと洗い流せる清潔設計。
底面には、滑りにくいエラストマー素材を採用しています。使用時は幅広底面を、台にしっかり密着させ、ブレードを「カチッ」と音がなるようにセットしてください。